NOTÍCIAS

PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE FIT

10.08.2015

 

 

Ingredientes para o doce de leite: 

400ml de leite de coco 
600ml de leite de amêndoas
7 colheres de sopa de açúcar demerara 
1 colher de sopa de açúcar mascavo

 

Modo de preparo: 
Misture tudo e mexa por 1 hora (prepare-se para "treinar" os bracinhos! É importante que você bata bem os ingredientes de modo a "cozinhar" o doce de leite na mão!)

 

Ingredientes para a massa: 
600g de doce de leite 
1 ovo 
2 gemas 
2 colheres e meia de sopa de farinha de arroz 
Chips de coco

 

Modo de preparo: 
Bata as gemas e o ovo até dobrarem de volume. 
Adicione o doce de leite e misture. 
Por último, coloque a farinha. 
Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 8-19 minutos.