NOTÍCIAS

SUCOS FUNCIONAIS

08.04.2011

 1. SUCO VERDE

 

2 folhas de couve,

1 punhado de folhas de hortelã,

1 maçã, 1 cenoura ou beterraba,

 ½ pepino,
1 lasca de gengibre

 

Modo de preparo: Passe tudo na centrífuga

 

OBS: Além de ser um poderoso anti-oxidante, o gengibre reduz a pressão do sangue e colabora com a redução do colesterol

 

2. SUCO ANTI STRESS

 

10 morangos,

 meia pêra,

1 banana,

1 colher de sopa de semente de linhaça

 

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador.

 

OBS: A linhaça ajuda a eliminar o colesterol ruim. O uso regular de linhaça diminui o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares por conter Omega 3 e 6.
Encontramos também uma substância chamada taglandina, a qual ajuda a regula a pressão.

 

3. VITAMINA POWER

 

1 ½ de leite de soja light
1 colher (sopa) de aveia em flocos grossos
1 colher (chá) de levedo de cerveja
1 unidade de banana prata
½ colher (sobremesa) de mel de abelha

 

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador

 

OBS: A aveia em flocos contém beta-glucana, uma fibra solúvel que auxilia na redução do colesterol sanguíneo, da pressão arterial e no controle da diabetes. Além desses fatores, a aveia contém muitos antioxidantes, que previnem contra o envelhecimento e o aparecimento de doenças, contém zinco que auxilia na diminuição de acnes e melhora o sistema imunológico e contém boro, um mineral importante para a saúde dos ossos. O levedo de cerveja é um execelente protetor natural do organismo, além de ser uma ótima fonte de vitaminas, principalmente as do complexo B, e sais minerais. Além disso, ajuda no sistema imunológico, reduz o stress e a fadiga, e também a auxiliar o fígado na desintoxicação do organismo.

 

4. CHÁ VERDE COM MAÇÃ E PERA

 

1 colher de sobremesa de chá verde
1 maçã cortada em cubos (com casca)
1 pêra com casca cortada em cubos
2 colheres de chá de lêvedo de cerveja

1 colher de chá de mel

 

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador

 

OBS: O Chá Verde é  rico em catequinas, um tipo de flavonóide com propriedades antioxidantes. Elas são “seqüestradoras” de radicais livres, substâncias prejudiciais ao organismo. A erva é eficaz na prevenção de doenças cardiovasculares e de determinados tipos de câncer. Seus compostos fortalecem as artérias, diminuem as taxas de colesterol ruim e bloqueiam o acúmulo de gordura na parede dos vasos sanguíneos. O levedo de cerveja é um execelente protetor natural do organismo, além de ser uma ótima fonte de vitaminas, principalmente as do complexo B, e sais minerais. Além disso, ajuda no sistema imunológico, reduz o stress e a fadiga, e também a auxiliar o fígado na desintoxicação do organismo.

 

5. SUCO DE ABACAXI, HORTELÂ E CHÁ VERDE

 

1/2 abacaxi picado em cubos
1 litro de chá verde gelado
1 xícara de açúcar mascavo
10 folhas de hortelã

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, coe e sirva com cubos de gelo.

 

6. SUCO DE ABACAXI, AGRIÃO E CASTANHA DO PARÁ

 

2 fatias de abacaxi
4 folhas de agrião
4 folhas de hortelã
2 castanha do Pará
250ml de água

 

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador.

 

OBS: Castanha do Para: Uma castanha do Pará por dia garante a quantidade mínima de selênio necessária ao nosso organismo, recarregando este mineral que combate o envelhecimento celular e garante uma vida longa e saudável. O selênio é fundamental para acionar as enzimas que combatem os radicais livres. Além de manter mais ativo nosso sistema imunológico, também acaba por proteger as células do sistema nervoso das doenças neurodegenerativas como Parkinson e Alzheimer. Como se já não fosse o bastante, o selênio também ajuda a tireóide na síntese de seus hormônios e também está associado à capacidade do organismo de eliminar metais pesados.

 

7. SUCO DE UVA COM ÁGUA DE CÔCO

 

10 uvas grandes

200ml de água de côco

1 folha de couve

 

8. SUCO NATURAL 1

 

3 fatias médias de abacaxi

½ maçã

1 fatia fina de gengibre

1 e ½ colher de sopa de erva-doce

 

9. SUCO NATURAL 2

 

1 cenoura

½ beterraba pequena

1 fatia média de abacaxi

200ml de suco de laranja

 

Modo de preparo: Passe a cenoura e a beterraba no processador e bata com o abacaxi e o suco de laranja no liquidificador